LEIPZIG AUSSERHALB DES ZENTRUMS

Bei einem Besuch in Leipzig kann man sich leicht im Stadtzentrum verlaufen und ist versucht, sich nicht weiter als bis zum Ring zu wagen, einer mehrspurigen Ringstraße, die die Altstadt umschließt und sie von den umliegenden Stadtteilen trennt. Obwohl Leipzigs Zentrum recht klein ist - nur 600 mal 800 Meter - ist es sehr dicht und voller Restaurants, Cafés, Geschäfte und Museen. Trotzdem ist es schwierig, Leipzig vollständig zu verstehen, ohne die vielen Stadtteile kennenzulernen, die die Stadt zu einem facettenreichen und äußerst vielfältigen städtischen Juwel machen.  

Praktischerweise lassen sich die verschiedenen Charaktere der umliegenden Stadtteile mehr oder weniger mit den vier Himmelsrichtungen in Verbindung bringen, denen wir im Uhrzeigersinn folgen werden. Hier ist eine kurze Einführung in einige der faszinierendsten Gegenden außerhalb des Stadtzentrums, damit du das Beste aus deinem Aufenthalt in Ostdeutschlands heimlicher Hauptstadt machen kannst.

NORDLICHE

Der Norden von Leipzig wird oft als der am wenigsten aufregende Teil der Stadt angesehen, aber er ist definitiv einen Besuch wert!  

Das Waldstraßenviertel grenzt direkt an das Stadtzentrum und beherbergte in der Vergangenheit den wohlhabendsten Teil der Stadtbevölkerung, vor allem Fabrikbesitzer und Kaufleute. Es war also nie ein besonders urbanes Gebiet, aber seine Architektur ist beeindruckend! Das Waldstraßenviertel gilt als eines der größten Gründerzeit-Ensembles in Europa. Glücklicherweise wurde es von den alliierten Bombenangriffen des Zweiten Weltkriegs kaum beeinträchtigt, so dass du heute rund 600 bürgerliche Wohnhäuser aus der Zeit zwischen 1860 und 1914 bewundern kannst, die verschiedene Baustile wie Historismus, Neoklassizismus und Jugendstil aufweisen.  

Außerdem ist es nur ein Katzensprung zu Attraktionen wie dem Leipziger Zoo und dem Zentralstadion.  

15 Minuten zu Fuß ins Stadtzentrum / 5 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahn 1, 3, 4, 7, 8 und 15 Haltestelle "Waldplatz" oder "Leibnizstraße".

Wenn du schon auf dem Weg nach Norden bist, kannst du auch einen kurzen Abstecher nach Gohlis machen. Der Stadtteil ist ziemlich weitläufig, daher ist es in der Regel sinnvoll, sich an die Teile zu halten, die dem Stadtzentrum am nächsten liegen. Der alte Stadtkern von Gohlis ist besonders interessant, wenn du dich für das 18. Das Gohliser Schlösschen ist wahrscheinlich das beeindruckendste Rokoko (oder Spätbarock) Ensemble in Leipzig, obwohl es eigentlich gar kein Schloss ist, sondern ein großes Herrenhaus, das von einem der wohlhabenden Leipziger der damaligen Zeit gebaut wurde.  

Ganz in der Nähe befindet sich das älteste erhaltene Wohnhaus Leipzigs, das Schillerhaus. Wenn dir der Name bekannt vorkommt, liegt das vielleicht daran, dass es nach einem der deutschen Nationaldichter, Friedrich Schiller, benannt ist, der dort 1785 einen ganzen Sommer verbrachte. Das Gebäude ist Teil des Leipziger Stadtgeschichtlichen Museums und kann besichtigt werden.


30 Min. zu Fuß / 10 Min. mit dem Fahrrad / Straßenbahnlinie 4, "Stallbaumstraße" oder Straßenbahnlinie 12, "Fritz-Seger-Straße".

OSTEN

Wenn du dich jetzt zu "lebendig" fühlst: Keine Sorge, geh einfach nach Osten! In der Vergangenheit galt (und gilt zum Teil immer noch) der Leipziger Osten als ein eher schwieriges Viertel. Vor allem mit dem rasanten Wachstum Leipzigs zur Industriemetropole im 19. Jahrhundert wurde der Osten zu einem Arbeiterviertel. Das liegt auch daran, dass es in diesem Teil der Stadt früher so gut wie keine Parks gab (die sonst typisch für Leipzig sind), auch weil die riesigen Bahngleise des größten Kopfbahnhofs Europas - des Leipziger Hauptbahnhofs - das Gebiet dominierten.  

Wenn du heute die etwa 10-minütige Straßenbahnfahrt vom Stadtzentrum in den Osten nimmst, hast du das Gefühl, in einer ganz anderen Stadt zu sein. Vor allem die benachbarten Stadtteile Neustadt-Neuschönefeld und Volkmarsdorf gelten heute als die multikulturellsten und urbansten Stadtteile Leipzigs. Vor allem die berüchtigte Eisenbahnstraße (oder "Eisi") und die umliegenden Straßen sind ein Muss, wenn du alternative Kultur, pulsierendes Straßenleben und eine internationale, aber unprätentiöse Atmosphäre magst. Tauche ein und erkunde die vielen Galerien, Cafés, Bars und Second-Hand-Läden. Außerdem findest du hier eine große Auswahl an internationalen Gerichten und eine generell sehr offene und vielfältige lokale Bevölkerung. Auch vegetarische und vegane Restaurants findest du überall. Auch wenn dir manche etwas anderes erzählen, ist "Eisi" überhaupt nicht gefährlich. Lehne einfach höflich ab, wenn jemand versucht, dir auf der Straße Gras zu verkaufen, und es wird dir nichts passieren! 

25 Minuten zu Fuß / 10 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahnlinien 1, 3, 4 und 8, "Einertstraße" oder "Liebmann-Straße"

Reudnitz, das wegen seiner Underground-Musikszene liebevoll "Detroitnitz" genannt wird, ist einen Besuch wert, auch wenn es nicht so überlaufen ist wie das "Eisi"-Viertel. Es gibt einen schönen Stadtpark auf dem Gelände eines ehemaligen Bahnhofs (Lene-Voigt-Park), in dem vor allem im Sommer viel los ist. Schau dir auch unbedingt den Täubchenweg an, wo es viele coole Bars und Lokale gibt. Manchmal sind sie nicht so leicht zu finden, aber seien wir ehrlich: Für Underground-Musikliebhaber ist das ein Teil des Nervenkitzels, oder? Geh einfach raus und frag herum, die Chancen stehen gut, dass du irgendwo landest, wo es cool ist!

Generell sieht Reudnitz ganz anders aus als viele andere Viertel in Leipzig, denn es wurde im Zweiten Weltkrieg zu 80 % zerstört, so dass die Gebäude dort in der Regel neueren Datums sind als in anderen Teilen der Stadt.

25 Minuten zu Fuß / 10 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahnlinien 12 und 15, Gutenbergplatz, oder Straßenbahnlinien 4 und 7, Gerichtsweg.

SÜD

Seit den 1980er Jahren galt der Leipziger Süden als das subkulturelle Zentrum von Leipzig (ja, es gab Subkulturen im sozialistischen Deutschland!) und ist es zumindest teilweise immer noch.  

Die Südvorstadt grenzt direkt an den südlichen Rand des Stadtzentrums. Ihr Hauptboulevard ist die Karl-Liebknecht-Straße oder "Karli". Die "Karli" ist berühmt für ihre zahlreichen Restaurants, Bars und Clubs. Obwohl die Gentrifizierung im letzten Jahrzehnt ihren Tribut gefordert hat und einige Lokale etwas gehobener sind (zumindest für Leipziger Verhältnisse), hat die Südvorstadt immer noch eine sehr offene und bunte Atmosphäre. Wenn du dich für Flohmärkte und Vintage-Läden interessierst, solltest du unbedingt das Feinkostviertel besuchen, ein ehemaliges Fabrikgelände. Außerdem finden in zahlreichen kulturellen Einrichtungen wie der naTo, dem Werk 2 oder dem Prager Frühling regelmäßig Aufführungen und Filmfestivals statt. Und wenn du einen Panoramablick genießen willst - eine Seltenheit im sonst sehr flachen Leipzig - kannst du auf den künstlichen Fockeberg gehen und die Aussicht genießen.

In 10 Minuten zu Fuß / 5 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahnlinien 10, 11 und 16, Münzgasse, Hohe Straße oder Südplatz.

Wenn dir die Südvorstadt wiederum zu lebendig ist, kannst du weiter nach Connewitz gehen, eines der wichtigsten Zentren der alternativen und linken Szene in Leipzig und sogar in ganz Deutschland. Wie du dir vorstellen kannst, gibt es hier jede Menge Speakeasies, subkulturelle Treffpunkte, Straßenkunst und das Straßenleben im Allgemeinen. Als eines der Hauptschlachtfelder zwischen Linken und Neonazis während der rauen 1990er Jahre in Ostdeutschland hat sich die autonome, linke Szene durchgesetzt und Connewitz weitgehend als ihr Territorium beansprucht. Das hat zu wiederholten Zusammenstößen mit der Polizei und fast wöchentlichen Kundgebungen für verschiedene Zwecke geführt, aber solange du keine Polizeiuniform oder Naziabzeichen trägst, ist es im Allgemeinen ein super entspannter und einladender Ort. Außerdem solltest du dir unbedingt die coolen Shows in Connewitz' größtem Veranstaltungsort, dem Conne Island, ansehen!

30-40 Minuten zu Fuß / 10-15 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahn 9, 10, 11 und 16, "Connewitz Kreuz".

WEST


Wenn dir einige der oben genannten Bezirke auf die eine oder andere Weise "zu viel" sind, mach dir keine Sorgen, es gibt einen, der sie alle zufrieden stellt: der Westen!


Historisch gesehen waren die heutigen westlichen Stadtteile Leipzigs durch ausgedehnte Sümpfe und mehrere große Flüsse (vor allem die Elster und die Pleiße) von der Stadt getrennt und wurden erst ab den 1850er Jahren in die Stadt integriert. Die Bezirke Lindenau, Plagwitz und Schleußig wurden schnell industrialisiert und zeichnen sich noch heute durch die Nähe von Fabriken und Wohngebieten aus, was zu einem ganz besonderen Architekturmuster führt. In den späten 1980er und frühen 1990er Jahren drohte dieses Erbe jedoch verloren zu gehen, da die meisten Gebäude aufgrund von Vernachlässigung durch unzureichende Finanzierung in einem sehr schlechten Zustand waren.  

Vor allem Plagwitz schaffte es jedoch, sich komplett umzukrempeln und zu dem zu werden, was heute der wohl angesagteste Stadtteil von Leipzig ist. Ehemalige Fabriken wurden in Ateliers, Kreativzentren, Wohnungen und Gründerzentren umgewandelt. Wenn du in Plagwitz bist, solltest du dir unbedingt die Zeit nehmen, über den Karl-Heine-Boulevard mit seinen vielen kleinen Geschäften, Restaurants und Cafés zu schlendern und die wiederbelebten Fabriken und renovierten Gebäude aus der Gründerzeit zu bestaunen. An einem heißen Sommertag kannst du am Kanal entlang schlendern und dir sogar ein eigenes Kanu besorgen, um den Westen aus einem anderen Blickwinkel zu erkunden. Verpasse nicht eines der wichtigsten Zentren für zeitgenössische Kunst in Deutschland, die Baumwollspinnerei, oder besuche den Bürgerbahnhof Plagwitz, der einst der größte Industriebahnhof Europas war und heute ein Experimentierfeld für Bürgerbeteiligung ist. Und das Beste ist: Du kannst mit unserer eigenen alternativen Tour in das Erbe von Plagwitz eintauchen!


30 bis 40 Minuten zu Fuß / 15 Minuten mit dem Fahrrad / Straßenbahnlinien 3 und 14, 'Felsenkeller'.

Wenn dir Plagwitz zu belebt ist, könnte dir Schleußig gefallen, das direkt neben Plagwitz liegt. Eingebettet zwischen den beiden Flüssen Weiße Elster und Elsterflutbett ist es hier etwas ruhiger, aber trotzdem sehr angenehm. An der Könneritzstraße (oder "Kö") kannst du einen Kaffee trinken, ein Boot mieten oder einen Ausflug am Klingerweg-Steg starten oder dich in das Naturschutzgebiet Auwald, Leipzigs Stadtwald, wagen. Vom Stadtzentrum aus ist es auch ein angenehmer 30-40-minütiger Spaziergang durch die Parks über die Sachsenbrücke. Die Sachsenbrücke ist einer der beliebtesten alternativen Treffpunkte in Leipzig und könnte eine gute Möglichkeit sein, den Tag im Westen zu beginnen.


30 bis 40 Minuten zu Fuß / 15 Minuten mit dem Fahrrad / 30 Minuten mit dem Boot / Straßenbahnlinien 1 und 2, "Holbeinstraße" oder "Stieglitzstraße".

LEIPZIGS KÖSTLICHE LOKALE SPEZIALITÄTEN

Es gibt ein Sprichwort, das besagt, dass der Weg zum Herzen eines Menschen durch seinen Magen führt.  

Die Leipziger sind da keine Ausnahme, und die Stadt hat einige einzigartige lokale Spezialitäten zu bieten, die Besucher unbedingt probieren sollten.  Von Süßigkeiten bis hin zu Bierspezialitäten - Leipzig bietet Feinschmeckern die Möglichkeit, die reiche Geschichte dieser malerischen sächsischen Stadt zu erleben.

Leipziger Feldlerche

Die Leipziger Lerche ist eine köstliche lokale Nachspeise. Das Wort "Lerche" bedeutet auf Deutsch Vogellerche.  Rund 1,5 Millionen dieser Vögel werden jedes Jahr in und um Leipzig gefangen, mit Kräutern und Eiern gebacken und mit Sauerkraut oder in Speck gewickelt serviert.  Der Legende nach gab es 1860 einen schrecklichen Hagelsturm, bei dem die Straßen mit Tausenden von toten Singvögeln übersät waren. Das führte zu öffentlichen Protesten und einem Verbot der Lerchenjagd im Jahr 1876. Findige Bäcker kreierten eine Delikatesse aus Mürbeteig mit Mandeln und Erdbeermarmelade oder Marzipan, um das geliebte Gericht zu ersetzen. 

Heute werden die Leipziger Lerchen in sieben verschiedenen Schritten von Hand hergestellt und sind beliebter denn je.

Gose

In Leipzig gibt es ein Sprichwort, das frei übersetzt heißt: "Wie die Rose unter den Blumen, so ist die Gose unter den Bieren". Dieses obergärige, leicht saure Weizenbier wird mit Koriander angereichert. Sein Name stammt von der alten Reichsstadt Goslar, wo es seinen Ursprung hat.  Es war im Mittelalter sehr beliebt und wird seit Mitte des 18. Jahrhunderts in Leipzig gebraut.  Jahrhunderts gebraut. Im Jahr 1986 wurde die alte Gosen-Brauerei wiedereröffnet und heute findest du Gose in mehr als 100 Kneipen.  Sie wird oft mit Leipziger Allasch, Sirup und Kirschlikör gemischt.

Allasch

Allasch ist ein Kümmellikör mit einem hohen Alkoholgehalt, einem starken Kümmelaroma und viel Zucker.  Seinen Namen verdankt er dem Gut in Lettland, in der Nähe von Riga, wo er zuerst hergestellt wurde. Er wurde wahrscheinlich um 1830 von Händlern nach Leipzig gebracht.  Er wird oft eisgekühlt serviert, um die Verdauung nach einer Mahlzeit zu fördern. Die Einheimischen kombinieren ihn gerne mit Gose, einem Getränk, das als "Gose Umbrella" bekannt ist.

"Allerlei" aus Leipzig

Angeblich ist die berühmteste Spezialität Leipzigs das Leipziger "Allerlei", obwohl ich es in den zwei Jahren, in denen ich dort lebe, noch nie zu Gesicht bekommen habe!  Die Legende besagt, dass das Allerlei den Steuereintreibern als Lockvogel serviert wurde. Indem sie ein einfaches Gemüsegericht servierten, versuchten die reichen Leipziger, sie davon zu überzeugen, dass das Haus arm war.  Nach einem traditionellen Rezept könnte es jedoch neben zartem Gemüse auch Morcheln, Flusskrebsschwänze und Semmelknödel enthalten.

Bachtaler

Anlässlich des 250. Todestages von Johann Sebastian Bach im Jahr 2000 kreierte der örtliche Konditor René Kandler einen besonderen Kuchen namens Bachtaler. Ein Schokoladenmantel ist mit Crème Canache gefüllt, einer köstlichen Kombination aus Sahne und Buttercreme. In der Mitte, umgeben von Haselnussmürbeteig, befindet sich eine einzelne Kaffeebohne.  

Der Original-Bachtaler wird immer noch ausschließlich von den innovativen Bäckern des Café Kandler gebacken. Aber sie haben auch andere überraschende Köstlichkeiten in petto, zum Beispiel die köstliche Bachtorte. Gefüllt mit einer leichten Mokka-Kaffeesahne und serviert mit heißer Schokolade oder einer Tasse Bach-Kaffee, ist sie der perfekte Nachmittagsgenuss!

Buche eine Musiktour, um die reiche Musikgeschichte von Leipzig zu erkunden, das nach Wien als zweitwichtigste Stadt für Musikliebhaber und Musikgeschichte gilt.